美食
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1、保鮮袋：切掉蝦頭上的須和刺(以免刺破袋子而失去新鮮度)，直接放入保鮮袋中。裝滿袋子后，將三個相同的保鮮袋放在袋子外面，用透明粘合劑密封，然后直接放入冰箱。然后將冰箱調(diào)到最高水平8到10個小時，這樣它就可以很好地冷凍并保持新鮮。吃飯時，拿出一個袋子，浸泡在水中。
2、用塑料瓶將新鮮的蝦倒入空的飲料瓶，直到蝦滿為止，但是不要裝得太滿。裝瓶前，你應(yīng)該用清水清洗鮮蝦幾次。當(dāng)你看到干凈的蝦時，你會在水里發(fā)現(xiàn)沙子來洗蝦，所以我們應(yīng)該清理沙子。在家里保存新鮮蝦的方法是保存一年不變質(zhì)。如果蝦的大小不同，先挑出蝦和蝦，然后分開裝瓶。大蝦可以是紅燒大蝦、紅燒大蝦、清水煮大蝦、大蒜烤大蝦等。小蝦可以去皮油炸。在家里保存新鮮蝦的方法是保存一年不變質(zhì)。
3、可以放在膠盒里用海沙保存。準(zhǔn)備一個膠盒，鋪上一層一至二寸的海沙，再把蝦放進(jìn)去。這種方法最接近基圍蝦的自然生活環(huán)境，所以很容易讓蝦適應(yīng)外部環(huán)境。另外還可以用蝦箱或蝦袋加個電泵保存，效果也甚佳。
