1、片好的魚片的保存方法有:用保鮮膜把魚片包起來,放到冰箱里面去儲存;或者是把魚片腌制一段時間再用水煮八成熟,再放到冰箱里面去保存。
2、吃不完的魚片,若吃不完,可在魚片上面封上保鮮膜,然后放于冰箱的冷藏式,可保存1-2天。
3、切好的魚片,若在近幾天不想吃,可將魚片平攤于盒內,然后用保鮮膜封住,放于冰箱的冷凍層,可保存一個月,甚至更長。注意放時,要將魚片分開來,避免解凍時魚片碎裂。
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