美食
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1、我們可以把新鮮的黃瓜摘下來，然后再放置在陰涼通風的地方，這樣能夠使黃瓜存放比較長的時間不變質，大概能夠存放三天左右，但由于天氣炎熱，所以黃瓜會變軟，比較容易變質，盡快食用完為好。
2、由于周圍的溫度比較高，所以最好不要把黃瓜放在塑料袋內，以免加速黃瓜的變質速度，而是應該把黃瓜懸掛起來，然后再放到陰涼通風的地方，比如放在窗戶邊等地方，這樣能夠延長黃瓜的保質期。
3、然后我們還可以把黃瓜浸泡在食鹽水中，食鹽水具有殺菌的作用，能夠防止黃瓜被細菌所侵蝕而出現加速變質的現象，但是黃瓜的營養(yǎng)成分肯定會大量流失的。
4、接著我們還可以把黃瓜放在冰箱內保鮮，這樣也能夠延長黃瓜的保質期，但是黃瓜會變軟，所以口感會大大地下降，從而使黃瓜的味道也變差很多。
5、如果采摘了大量的黃瓜卻吃不完的話，則可以把這些黃瓜腌制起來，腌制黃瓜更加容易存放，只需要放在陰涼的地方，密封保存。
