1、喝不完的豆漿可以放在冰箱里保存,應該放到飯盒里放涼后加蓋,或盛到碗里使用密封性能較好的保鮮膜封好后再冷藏,保證不透氣、不透水,不讓細菌和空氣進入,冷藏前不宜加糖,隨喝隨加。
2、豆漿的冷藏時間最好控制在12~24小時以內,從冰箱取出的豆漿應加熱煮沸后再飲用,若使用微波爐加熱,盛豆漿的飯盒和碗一定不要用金屬的,可以用塑料或玻璃容器。
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