美食
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1、紅茶是全發(fā)酵茶，一般的保存方法是將其密封后，放在干燥、陰涼的地方。散裝紅茶的保質期一般在12-18個月左右，袋裝的紅茶保質期在24個月左右，而罐裝的紅茶保質期一般在36個月左右。
2、若是要將紅茶放在冰箱中保存，一定要確保密封性完好，因為一般的冰箱會有水汽和異味，如果沒有密封好，水汽會侵入茶葉內，導致茶葉出現變質變味的情況。如果是專門放茶葉的冰箱，那就可以放。
3、但如果是高品質的紅茶，尤其是原料比較細嫩的金駿眉等茶葉，可以適當放在冰箱中保存，但一定要密封好，低溫環(huán)境可以減緩茶葉褐變的速度，保持茶葉的品質。
