美食
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1、一般白酒存儲可以用壇子儲存，壇子本身包含含有多種礦物質(zhì)，用來儲存白酒可以讓白酒放置的時(shí)間更長，更香。
2、將白酒放入地窖中去保存，一般底下100米左右，在恒溫?zé)o光照的條件下保存，可以保存很久，這樣的白酒會更加香純。
3、此外白酒保存一般要在0度下進(jìn)行保存，溫度過高酒精會揮發(fā)。保存的過程中要將瓶口密封，可以用保鮮膜纏繞一下。
4、一般純糧釀造的醬香型、濃香型的高度白酒就會比較適合儲存，因?yàn)榧兗Z釀造白酒，在儲存的過程中香味物質(zhì)不容易揮發(fā)，并且時(shí)間越久相位越濃厚。
5、清香型和米香型的白酒就不適合做白酒收藏了，在保存的過程中會失去原有的風(fēng)味，甚至還會有一股苦味。
