1、雞胸肉保存的溫度控制在零下3攝氏度,以便冷藏和保鮮。
2、或者擦去雞胸肉表面的水分,去掉雞雞胸肉上的筋膜,用保鮮膜包裹雞肉以防止交叉味道,然后放入冰箱的冷凍室。
3、還可以腌制半天,然后曬干,或者用真空機器將雞肉放入袋子中,并抽空儲存。
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