1、選擇雪梨或皇冠梨:咳嗽煮梨水的時候最好是能夠選擇雪梨或者是皇冠梨，這樣的梨子有利于潤肺止咳，青皮的梨子止咳效果不好，盡量不要選。

2、選擇恰當的鍋：煮梨水的時候，可以使用不銹鋼鍋或者是砂鍋，盡量不要選擇鐵鍋或者是鋁鍋，因為梨子里面還有大量的鐵元素，梨子放在鐵鍋里面煮，會加速梨的氧化，使得煮出來的水變成黑色。

3、火候要掌握好：煮梨子的時候需要掌握好火候，先開大火煮10分鐘，之后轉為小火煮20分鐘，20分鐘后，可以看到里面的水已經變成暗紅色，此時再煮10分鐘，就可以將火關掉，吃梨喝水就可以了。

4、放入適量冰糖：煮梨水治療咳嗽，一定要放入適量的冰糖，能夠有效的提高梨水的口感。單獨的梨水可能會刺激胃酸分泌，喝多了不利于腸胃，加入冰糖之后，可以中和酸性物質，就會變得很好喝。