1、減肥可以適量吃一些年糕,但應避免多吃。年糕是以糯米或大米為主要原料制作而成的一種糕點,100g米飯中通常含有486KJ熱量,而100g年糕中通常含有652KJ熱量,年糕的熱量約為米飯熱量的1.3倍。由此可見,年糕的熱量較高,減肥人群應適當或少量吃年糕,并且還要控制其他主食的攝入量。
2、另外還需進行適當運動,如快走、慢跑以及跳繩等,將攝入的這部分熱量消耗掉,以免轉化為脂肪。在此基礎上通常不會引起肥胖,也不會影響減肥效果,否則可能會影響減肥效果。
3、減肥人群如果當天吃了適量的年糕,則需同時減少或避免食用其他主食,如米飯、面條等。另外,可以選擇用清水煮的年糕食用,盡量避免烤、炸等方式烹飪的年糕。吃年糕過程中也需避免蘸取白糖、黃糖等,以免導致熱量增加。