1、豆腐和海參能同吃,兩者所含成分不會發生不良反應。
2、和豆腐相克的食物有:豆腐+蔥:形成草酸鈣,造成了對鈣的吸收困難,導致人體內鈣質的缺乏;豆腐+茭白:易形成結石;豆腐+蜂蜜:易導致腹瀉;豆腐+菠菜:菠菜中的草酸與豆腐中的鈣形成草酸鈣,使人體的鈣無法吸收;豆腐+比目魚:增加蛋白質的吸收率。
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