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新鮮香菇用冰箱儲(chǔ)存方法

導(dǎo)讀1、保存新鮮香菇可用透氣膜包裝后，置于冰箱冷藏，可保鮮一星期左右。2、新鮮香菇在常溫下能保存4天左右，夏天保存時(shí)間約為2到3天，冬天放在室外保存時(shí)間約為5天，因?yàn)轷r蘑菇含水量達(dá)百分之九十，因此保存期不長(zhǎng)。如果將新鮮香菇放入鹽水中，之后瀝干水分，裝入塑料袋中，可保鮮3到5天，或者將新鮮香菇曬干，也可以起到延長(zhǎng)保存時(shí)間的作用，能夠保存一周左右。3、香菇，起源于我國(guó)，是世界第二大菇，也是我國(guó)久負(fù)盛名的珍貴食用菌。我國(guó)最早栽培香菇，至今已有800多年歷史。香菇也是我國(guó)著名的藥用菌。歷代醫(yī)藥學(xué)家對(duì)香菇的藥性及功用均有著述。香菇肉質(zhì)肥厚細(xì)嫩，味道鮮美，香氣獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富。

1、保存新鮮香菇可用透氣膜包裝后，置于冰箱冷藏，可保鮮一星期左右。

2、新鮮香菇在常溫下能保存4天左右，夏天保存時(shí)間約為2到3天，冬天放在室外保存時(shí)間約為5天，因?yàn)轷r蘑菇含水量達(dá)百分之九十，因此保存期不長(zhǎng)。如果將新鮮香菇放入鹽水中，之后瀝干水分，裝入塑料袋中，可保鮮3到5天，或者將新鮮香菇曬干，也可以起到延長(zhǎng)保存時(shí)間的作用，能夠保存一周左右。

3、香菇，起源于我國(guó)，是世界第二大菇，也是我國(guó)久負(fù)盛名的珍貴食用菌。我國(guó)最早栽培香菇，至今已有800多年歷史。香菇也是我國(guó)著名的藥用菌。歷代醫(yī)藥學(xué)家對(duì)香菇的藥性及功用均有著述。香菇肉質(zhì)肥厚細(xì)嫩，味道鮮美，香氣獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富。