1、魚丸要煮5-15分鐘才能熟。
2、如果是冷凍的魚丸,那么直接下鍋煮比較費時,要預留給它解凍的煮制時間,一般水開后要繼續煮15分鐘才能熟,因此平時吃火鍋煮速凍魚丸都會早點下鍋煮。
3、如果煮的是常溫的魚丸,時間就相對短一些,大概5-8分鐘就能熟,但這種魚丸不能久煮,否則容易煮老,口感變柴、發硬不好吃。
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