1、魚(yú)塊要煮15分鐘左右能熟。
2、魚(yú)塊不要煮太長(zhǎng)的時(shí)間,否則魚(yú)肉鮮嫩的味道就會(huì)消失,煮魚(yú)的時(shí)間一定要把握好,魚(yú)肉煮的不熟或者是煮的時(shí)間過(guò)久,營(yíng)養(yǎng)都會(huì)有所下降。
3、科學(xué)實(shí)驗(yàn)研究表明,經(jīng)常吃魚(yú)的人患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)的比較低。這是因?yàn)轸~(yú)類(lèi)當(dāng)中富含有一種物質(zhì)叫做脂肪酸,脂肪酸對(duì)于人的心臟有一定的幫助,能夠讓心臟跳動(dòng)更加穩(wěn)定。所以經(jīng)常吃魚(yú)的人患有心臟病和冠心病的幾率都比較低。
4、經(jīng)常吃魚(yú)有助于膽固醇含量的降低。魚(yú)類(lèi)脂肪含量相對(duì)較低,并且魚(yú)類(lèi)當(dāng)中的脂肪,一般都是不飽和脂肪酸。這種不飽和脂肪酸很容易被人體消化和吸收,并且這種不飽和脂肪酸能夠幫助人體降低血液當(dāng)中膽固醇的含量。所以經(jīng)常吃魚(yú)的話(huà)能夠起到降低膽固醇的作用。