1、冰箱保存。把蘑菇密封以后,可以根據自己的情況來選擇冰箱保存的方式,如果數量不多,只需要保存短短幾天的話,直接放在保鮮層里保存就行了,每天適當的查看一下是否有變化,如果保存的數量偏多,而且在很長時間之內都吃不完的話,就建議放入冷凍層保存了,拿出來解凍使用,還是可以保持鮮味的。
2、低溫通風干燥處存放。如果在秋冬比較干燥而且低溫的季節,把蘑菇放在通風、濕度較小的地方,簡單的包裝一下,保存幾天是沒有問題的,而且比放在冰箱保存更加新鮮。
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