健康
健康
1、如果是剛死掉的梭子蟹，和因長途運輸需要冷凍死亡的梭子蟹是沒有毒的，其肉也沒有變質，是可以吃的。
2、但如果是死了較長時間，梭子蟹體內細菌滋生或受到污染，那就是有毒的，是不能夠食用的。
3、梭子蟹也稱白蟹、三疣梭子蟹、槍蟹、海螃蟹、海蟹等，體色隨周圍環境而變異。其頭胸甲呈淺灰綠色，前鰓區具一圓形白斑，螯足大部分為紫紅色帶白色斑點，一部分或整個腹面為白色。其頭胸甲呈梭形，稍隆起。表面有3個顯著的疣狀隆起，1個在胃區，2個在心區。其體型似橢圓，兩端尖尖如織布梭，故有三疣梭子蟹之名。
