健康
健康
1、人參泡酒的禁忌一般有不能用低酒精、不能添加白糖和高血壓患者不能飲用等。人參酒具有一定的保健作用，不僅可以增強(qiáng)身體，提高自身免疫力，還具有抗病防癌的作用。
2、然而，人參酒的釀造也有很多禁忌，如應(yīng)使用高酒精，而不是低酒精。不要放過多的輔料，否則時(shí)間和效果難以控制。調(diào)味品中不允許添加白糖，這樣會(huì)降低效果，可以適當(dāng)添加蜂蜜作為調(diào)味品。不允許使用塑料器皿浸泡人參，建議使用玻璃器皿。
3、高血壓患者不應(yīng)飲用人參酒，否則可能出現(xiàn)心血管疾病。
