美食
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1、先用剪刀把花椒老一點(diǎn)的枝干全部給剪掉，將花椒粒給摘選出來(lái)。
2、摘選好以后的花椒粒，我們要將其放到清水當(dāng)中，并加入一勺食鹽，給它簡(jiǎn)單的洗一下，將花椒表面雜質(zhì)給洗干凈。食鹽能起到殺菌作用，洗干凈的花椒，需要將其放入漏篩當(dāng)中，把花椒表面的水分給完全晾曬干。注意晾曬的時(shí)候不要放到太陽(yáng)底下，自然風(fēng)干就可以。把花椒表面水分給晾曬干以后，能夠大大提高花椒保存時(shí)間，讓花椒在保存的時(shí)候，不會(huì)有霉變現(xiàn)象出現(xiàn)。
3、接著我們要準(zhǔn)備適量保鮮袋，保鮮袋不用準(zhǔn)備太大，小的那種就可以。然后我們要把準(zhǔn)備好的花椒，分少量多次地裝入到保鮮袋當(dāng)中，并將保鮮袋放到壓縮保鮮機(jī)下，將里面的空氣排出，讓花椒處于密封真空的環(huán)境下。
