1、吃生核桃有一定的好處。

2、生核桃的功效和營(yíng)養(yǎng)是比較多的，尤其是在補(bǔ)腎方面生核桃是可以治療腎虛的，比如出現(xiàn)的由于腎虛引起來(lái)的腰疼，陽(yáng)痿早泄遺精或頭發(fā)早白，或頭暈耳鳴等都有很好的治療作用。

3、生核桃也是黑發(fā)的常用食品和藥品，因?yàn)樯颂业墓鉅I(yíng)養(yǎng)豐富，它的形狀和人腦有類似的作用，所以生核桃還有很好的補(bǔ)腦的作用，生核桃也被人稱為長(zhǎng)壽果。藥理研究表明，還有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪。

4、還含有一些糖類含有很多的維生素，還有微量元素等。生核桃的脂肪中主要成分是亞油酸，所以生核桃吃完以后，不但不會(huì)升高膽固醇，而且還會(huì)降低膽固醇，所以吃生核桃對(duì)于高血壓動(dòng)脈硬化的患者還是有一定的作用的。