1、花旗參也叫西洋參，具有補氣養陰、清肺熱、生津止渴的功效，氣血虧虛、陰虛火旺、脾胃虛弱、睡眠不佳的人群可以適量食用。但是西洋參性涼，孕婦、幼兒以及長時間腹瀉的患者不建議食用。另外，食用西洋參期間應避免蘿卜、濃茶、煙酒等食物，以及對西洋參過敏者禁服。

2、氣血虧虛的人群：花旗參具有補益氣血的作用，適用于氣血虧虛的人群，可以有效改善面黃唇白、手足冰涼、四肢乏力等癥狀。

3、陰虛火旺的人群：花旗參性寒，以及具有養陰生津的功效，因此適合陰虛火旺的人群食用?？梢杂行Ц纳茩C體的潮熱、盜汗等癥狀。

4、脾胃虛弱的人群：適量地食用花旗參可以起到潤腸通便、促進脾胃消化的作用。尤其適合脾胃虛弱、消化不良的人群服用。

5、睡眠不佳的人群：花旗參中含有大量的人參皂苷等營養成分，具有安神定志的功效。睡眠不佳的人群服用后可以有效改善睡眠質量，改善失眠、多夢等癥狀。