1、大棗不是寒性也不是熱性的,它屬于溫性的。
2、大棗中含有豐富的糖類,蛋白質(zhì),維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其主要的果糖物質(zhì)較多,它能促進(jìn)人體血紅蛋白的再生和形成,具有很強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)效果,對(duì)人體可起到很好的補(bǔ)血益氣的作用,一般貧血的人食用最佳。同時(shí)大棗有著很好的寧心安神,增加機(jī)體功能的作用。經(jīng)常食用大棗的女性皮膚會(huì)顯得光滑細(xì)嫩,是最佳的一種滋補(bǔ)食品,還對(duì)一些體寒的癥狀能夠起到很好的改善效果。
3、服用大棗時(shí)需注意,大棗味甘,長(zhǎng)期或過量服用容易助生濕氣,出現(xiàn)腹脹、食欲不振等癥狀。新鮮的大棗不容易消化,如果食用過多就會(huì)對(duì)腸胃造成比較大的負(fù)擔(dān),會(huì)使人出現(xiàn)腹脹、腹瀉等腸胃不適的癥狀。