1、焯水保存法:艾葉用水沖洗干凈,燒水煮開,放入蘇打粉,再放入艾草焯燙1分鐘,關火撈出來放涼,擠去水分,平均分成若干等分后,用保鮮膜包裹起來放在冰箱里保存即可。
2、密封保存:將艾葉裝入密封袋,然后抽去空氣,放入冰箱保存即可。
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