美食
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1、紅泥是由紫砂礦淘煉而成的上乘泥料，透氣率均佳，且具有很好的淳化茶湯作用，使得茶湯順和平，適合沖泡茶香氣比較馥郁的茶品，如鳳凰單叢、鐵觀音、巖茶、普洱茶等。
2、古文獻說它是 “ 未觸風日之石骨也，陶之乃變朱砂色 ” (明·周高起《陽羨茗壺系》)。這種礦石就是紅泥礦，其礦物組成為高嶺石、氧化鐵、石英和白云母。
3、泥性：因含鐵量多寡不等，紅泥礦燒成后的色澤或紅中略帶黃，或黃中略帶紅，或紅中略帶紫，可呈朱砂、朱砂紫或海棠紅等基色，朱紅中透著橘黃，色艷而不妖。色彩的呈現與燒制溫度緊密關聯，使用越久越現沉穩氣息。窯溫約1100度，收縮比約14%。
