美食
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1、適合紫砂壺來泡的茶葉：紫砂壺最大的特點就是保溫、提香，所以用于泡紅茶、黑茶、白茶、青茶、濃香烏龍茶等比較合適，這些茶發酵深，需要水溫接近100度，發酵越深越耐泡，所以用紫砂壺泡綠茶、花茶就不合適了，因為會把茶悶壞。
2、適合玻璃壺來泡的茶葉：外觀好看的茶是可以用透明的茶具（如玻璃杯、玻璃壺）來沖泡的，例如綠茶、白茶、黃茶、花草茶，在透明的茶具中，觀賞他們翩翩起舞，也是一種享受啊！
3、適合瓷壺來泡的茶葉：幾乎所有茶類都可以用瓷壺來沖泡。瓷壺的傳熱不快，保溫適中，而且與茶不會發生化學反應，既健康又能較好地保證茶葉的色香味。而且中國的瓷器實在是太偉大了，什么樣的造型、裝飾都有，與各種佳茗相映成趣，成為茶道的獨特風景。
