1、選擇比較新鮮的水果,不要選擇水果罐頭及冷凍水果,否則保存的時間比較短。
2、選擇口感不易變化的水果,如葡萄,草莓,芒果等。
3、不要選擇容易氧化變色的水果,比如蘋果。
4、把貯存溫度保持在0-5度之間。
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