1、白瓷蓋碗是沖泡白茶的首選的,白瓷蓋碗沖泡白茶,適用程度是非常廣泛的。無論是散茶餅茶,新茶老茶,春茶秋茶都適用這一沖泡標準。110ml白瓷蓋碗搭配5克干茶,注入沸水進行沖泡。
2、相比與煮茶法,白茶新茶不適合煮,容易將茶味煮苦煮澀。玻璃杯泡老白茶,難以徹底利用內在物。
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