美食
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1、直接嚼服：長白山新鮮人參可以直接嚼服，這種服用方法可以使人參不會出現浪費，使其發揮最大的療效。
2、煎湯：人參單獨煎湯，把人參水服下，這樣人參經高溫煎煮后，營養更加容易得到充分的吸收，并且高溫可以殺菌消毒。建議人參煎湯后把人參再嚼服，這樣使其發揮最大的療效。
3、與其他食材煲湯：如人參排骨湯，人參雞湯等，這種方法可以使患者吸收更全面的營養，補充更多的礦物質、維生素、蛋白等營養元素。
4、泡酒：人參泡酒除了可以發揮人參的功效以外，中醫認為酒有活血化瘀，祛風散寒等功效。這樣人參酒可以治療身體虛弱患者出現的風濕痹癥，瘀血阻滯引起的腰痛等疾病。注意酒過敏的患者不宜應用。
