1、幾乎所有茶類都可以用瓷壺來沖泡。
2、瓷壺的傳熱不快,保溫適中,而且與茶不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),既健康又能較好地保證茶葉的色香味。而且中國的瓷器實(shí)在是太偉大了,什么樣的造型、裝飾都有,與各種佳茗相映成趣,成為茶道的獨(dú)特風(fēng)景。
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