1、看標(biāo)簽上標(biāo)明的醋酸含量:一般來(lái)說(shuō)配制食醋含量不得小于2.5g/100ml,釀造食醋不得小于3.5g/100ml。非調(diào)味食醋不在此限(如飲用醋等)。
2、看標(biāo)簽上標(biāo)明的生產(chǎn)方法:是釀造食醋還是配制食醋,根據(jù)食用習(xí)慣選購(gòu)。
3、看清生產(chǎn)日期:不要購(gòu)買過(guò)期產(chǎn)品。
4、看清生產(chǎn)廠家:不要被類同標(biāo)簽圖案誤導(dǎo)。