1、看外觀、色彩和實用性：一款煙機也象各種廚房電器一樣會影響廚房的整體格局。現代廚房的發展方向是突出人性化、藝術化與個性化。人性化結構設計是否能給您帶來的生活享受；煙機色彩是否與廚房裝飾風格相匹配，如果煙機款式有失廚房整體裝飾風格，就會給您留下抹不去的視覺遺憾。

2、看產品的做工與材質：油煙機殼體的首選材料應是不親油煙，耐磨損、耐腐蝕，強度好，并且有較長的使用壽命，搞衛生也非常方便。做工好壞可以從材料的厚薄、產品的表面與產品的邊角上去觀察，如果產品在這些方面無凹凸不平、無色差、結構緊密，該產品的做工就是不錯的。

3、看吸、凈油煙效果：近吸式吸油煙機，其進風口安裝高度貼近鍋面，煙機運行時，在灶臺四周形成大范圍負壓區氣流屏障，將油鍋罩于其中，油煙從鍋面升起，還來不及擴散，立刻隨氣流橫向吸入進風口中，吸油煙效果非常好，油煙吸除率可達到99％以上。由于近距離安裝，使用較小功率電機也完全可達到滿意的效果，噪聲低，節能省錢。

4、看有無油煙過濾分離裝置：沒有油煙過濾分離裝置的吸油煙機我們俗稱：直排式吸油煙機，雖然剛開始使用效果還不錯，但用不了多久就后患無窮，我們根本不必考慮。

5、看煙機的安裝方式：近吸式吸油煙機屬壁掛式近吸安裝，進風口最大限度地貼近鍋面，僅0至10厘米為吸盡油煙創造了條件。