1、識別瓷器的等級標記。標記通常印在底部，其中加蓋圖形“○”印記的是一等品，蓋方形“口”印記的是二等品，蓋三角形“△”印記的是三等品，底部印有“次品”標記的為不合格產(chǎn)品。

2、看。即檢查瓷器的整體形狀和外觀質(zhì)量。仔細觀察瓷器的上下內(nèi)外，要求形狀規(guī)整，無變形、無缺損，清新秀麗，底部平整。瓷器的大小高低和諧一致，如選購碟碗，可一只只疊起來，看其間隔是否均勻，大小是否整齊一致。選購花瓶、花盆之類，可先放在平面上，看是否搖晃，瓶口是否在一個水平上。再看外觀質(zhì)量，如釉面是否光潔潤滑，有無擦傷痕、針孔、黑點、粘沙、黃斑、氣泡、煙黛等。

3、聽。就是檢查瓷器的內(nèi)在質(zhì)量。將瓷器托起，用手輕輕彈扣瓷器，傾聽其發(fā)出的聲音，如聲音清脆悅耳、鏗鏘響亮，說明瓷胎密實，在高溫燒制時瓷化完全，且瓷器完好無損；如聲音沙啞，說明有隱裂或破損，不宜選購。