美食
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1、柴燒壺適合泡那些耐泡性比較強(qiáng)的茶葉，生活中常見的烏龍茶，黑茶，紅茶等茶都能用這種茶壺來沖泡，但它適合沖泡單一的茶葉品種，不能經(jīng)常更換，不然會(huì)讓茶葉串味，會(huì)影響茶湯的口感，也不利于柴燒壺的養(yǎng)護(hù)。另外用它泡茶時(shí)要先溫壺再?zèng)_泡，這樣會(huì)讓泡好的茶湯香氣更濃。
2、柴燒壺在購買以后開始使用以前一定要按正確的方法來開壺，開壺時(shí)要用清水把它認(rèn)真刷洗干凈，然后把它放在鍋中加足量的清水加熱煮開煮5~10分鐘，再放入茶葉以后一起煮，煮15分鐘左右關(guān)火把里面的柴燒壺取出擦干，等它完全晾干以后就能開壺完成，可以用來泡茶。
3、想養(yǎng)好柴燒壺就要保證用它沖泡同一種茶葉每次用它泡茶以后都要用清水及時(shí)的沖洗，再用它泡茶以前可以先用熱水沖淋它的表面，讓它溫度整體升高，這樣會(huì)讓它的氣孔打開有利于茶香的散發(fā)，每次泡茶以后，要用干凈的棉布把它表面擦干，防止表面沾染大量的茶漬。
4、經(jīng)常用手把玩撫摸也是養(yǎng)好柴燒壺的重要方法之一，平時(shí)沒事的時(shí)候可以把它放在手中反復(fù)的撫摸，把玩，每次用它泡茶的時(shí)候，還可以取適量的茶湯直接澆在壺的表面，讓它吸收更多的茶香，時(shí)間長了以后就會(huì)在它表面形成自然的包漿，會(huì)讓柴燒壺的表面變得特別漂亮。
