1、倒置膠帶法:將其倒置在盤子或桌子上,或者在莖把處粘一層膠帶。
2、冷凍儲存法:番茄洗干凈,然后整個放到密封袋去冷凍。
3、西紅柿漿法:洗凈晾干,將西紅柿切塊放入瓶子,放到蒸鍋隔水煮20分鐘,晾涼后存放陰涼處。
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