1、關(guān)火：油鍋著火后第一反應(yīng)該就是要關(guān)掉煤氣或者燃?xì)猓@樣是為了防止大火燃燒而引發(fā)爆炸，所以當(dāng)油鍋著火的時(shí)候一定要冷靜，千萬(wàn)不要害怕火源而跑開(kāi)。2、用鍋蓋蓋住：開(kāi)掉煤氣或燃?xì)庵?，馬上要用鍋蓋來(lái)蓋住著火的油鍋，這樣是因?yàn)樽杞^了火焰與外界空氣的流通，才不會(huì)讓火焰越來(lái)越大。3、用濕毛巾蓋?。喝绻湾佒穑闵磉呎谜也坏藉伾w，此時(shí)你可以馬上把你廚房里的毛巾打濕，然后蓋在冒煙的油鍋里，這樣也能滅火。4、放入蔬菜：如果正打算炒菜，此時(shí)油鍋里面正好著火了，第一時(shí)間應(yīng)該就是關(guān)掉煤氣或燃?xì)?，然后倒入蔬菜，蔬菜下過(guò)之后溫度就會(huì)降低，火焰自然也就熄滅了。

1、關(guān)火：油鍋著火后第一反應(yīng)該就是要關(guān)掉煤氣或者燃?xì)?，這樣是為了防止大火燃燒而引發(fā)爆炸，所以當(dāng)油鍋著火的時(shí)候一定要冷靜，千萬(wàn)不要害怕火源而跑開(kāi)。2、用鍋蓋蓋住：開(kāi)掉煤氣或燃?xì)庵?，馬上要用鍋蓋來(lái)蓋住著火的油鍋，這樣是因?yàn)樽杞^了火焰與外界空氣的流通，才不會(huì)讓火焰越來(lái)越大。3、用濕毛巾蓋住：如果油鍋著火，你身邊正好找不到鍋蓋，此時(shí)你可以馬上把你廚房里的毛巾打濕，然后蓋在冒煙的油鍋里，這樣也能滅火。4、放入蔬菜：如果正打算炒菜，此時(shí)油鍋里面正好著火了，第一時(shí)間應(yīng)該就是關(guān)掉煤氣或燃?xì)猓缓蟮谷胧卟?，蔬菜下過(guò)之后溫度就會(huì)降低，火焰自然也就熄滅了。