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草菇平常需要焯水嗎

導(dǎo)讀1、草菇要焯水。2、焯水可以去除草菇的黑色素，因?yàn)槟⒐綄儆诰悾陨砗茈y清洗干凈，焯水可以將其細(xì)菌殺死一部分，也可以讓蘑菇脫水，不會(huì)再炒菜時(shí)產(chǎn)生大量水分。3、在焯水的時(shí)候，時(shí)間也不用太長(zhǎng)，首先要在鍋中放一點(diǎn)鹽，放到滾開的水當(dāng)中稍微燙一下就可以撈出來(lái)了。

1、草菇要焯水。

2、焯水可以去除草菇的黑色素,因?yàn)槟⒐綄儆诰?自身很難清洗干凈,焯水可以將其細(xì)菌殺死一部分,也可以讓蘑菇脫水,不會(huì)再炒菜時(shí)產(chǎn)生大量水分。

3、在焯水的時(shí)候,時(shí)間也不用太長(zhǎng),首先要在鍋中放一點(diǎn)鹽,放到滾開的水當(dāng)中稍微燙一下就可以撈出來(lái)了。

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