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豬肉要焯水嗎

導讀1、豬肉不一定要焯水。因為用水焯一下燒豬肉就不好吃了，如果你覺得不衛生就用水焯一下吧。2、一般來說，豬肉是要冷水鍋焯水，就是把冷水和豬肉一起放進鍋里焯水，但是時間不宜過長，只要肉泛白的就可以了。3、焯水的時候可以在水里加點姜，這樣更能去掉血水和去掉腥膻等異味。

1、豬肉不一定要焯水。因為用水焯一下燒豬肉就不好吃了,如果你覺得不衛生就用水焯一下吧。

2、一般來說,豬肉是要冷水鍋焯水,就是把冷水和豬肉一起放進鍋里焯水,但是時間不宜過長,只要肉泛白的就可以了。

3、焯水的時候可以在水里加點姜,這樣更能去掉血水和去掉腥膻等異味。

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