1、檸檬干容易受潮，受潮后會影響其食用。所以在保存時應保持空間的干燥環境。檸檬干不宜放入冰箱，以防受潮，可以用密封的罐子或者保鮮袋，將檸檬干儲存起來。
2、完整的、未切開的檸檬可以在常溫下存放一個月左右的時間。切開后的檸檬放置在常溫環境中，大概可以存放兩天。如果將切好的檸檬腌漬成蜂蜜檸檬片，放在冰箱內約存放一個月左右。鮮榨的檸檬汁可以用保鮮膜將口封緊，存放入冰箱內，可以保存3天左右。
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