美食
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1、如果在室內存放，要盡量的放在陰涼并且沒有光的地方。如果氣溫不太高，切開后放在陰涼沒有光的地方，一般情況下只能夠存放一天。
2、在冰箱十五度左右的時冷藏。火龍果在切開之后如果還有剩余，可以用保鮮的膜或者是袋子將它包起來，然后放在冰箱里面進行冷藏。但是由于火龍果屬于熱帶的水果，所以放在冰箱里要注意將溫度變換至十五度，用這種方法并且在這種溫度下存放，一般可以放兩天。
3、切開以后如果太久不吃，易生細菌。要盡早將切開的水果吃完。
4、采收后的火龍果的果實呼吸的速率比較低，并且由于火龍果的外皮非常的厚，還有外面的一層蠟保護著它，所以它極耐運輸保存。
