1、空氣炸鍋烤孜然牛肉片需要15分鐘。
2、【材料】牛里脊肉500克,生抽15毫升,老抽10毫升,花雕酒10毫升,十三香5克,孜然粉12克,砂糖10克,鹽2克,白芝麻適量。
3、將牛肉切成長1厘米的長條。
4、用鹽、生抽、老抽、酒、十三香、孜然粉和砂糖一起腌制牛肉。
5、將所有調料和牛肉拌勻,腌制2小時以上。
6、白芝麻撒入腌制好的牛肉粒,拌勻。
7、把所有牛肉平鋪在空氣炸鍋的炸籃上。
8、空氣炸鍋按下200度15分鐘,在空氣炸鍋工作每隔5分鐘翻拌一下,讓牛肉粒各個部分均勻受熱。
9、空氣炸鍋工作完畢就有香噴噴的牛肉粒。