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干茯苓丁如何保存

導讀1、家里如果有鮮土茯苓那就放在密封性好的保鮮盒里，放在冰箱里，就沒問題了。不過保存期不會很長，要盡快食用。2、鮮茯苓按不同部位切制，陰干，分別稱為“茯苓塊”和“茯苓片”。鮮茯苓直接去皮切片，晾干保存就行，需要注意的是茯苓切片的厚度為5毫米左右比較好，切太薄很容易碎的，太厚不容易晾干。

1、家里如果有鮮土茯苓那就放在密封性好的保鮮盒里，放在冰箱里，就沒問題了。不過保存期不會很長，要盡快食用。

2、鮮茯苓按不同部位切制，陰干，分別稱為“茯苓塊”和“茯苓片”。鮮茯苓直接去皮切片， 晾干保存就行，需要注意的是茯苓切片的厚度為5毫米左右比較好，切太薄很容易碎的，太厚不容易晾干。

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