1、白糖浸泡冷凍法:把鹽水楊梅洗凈去除酸味,放到糖水里浸泡一段時間,用保鮮袋密封放入冰片冷凍室。大概可以保鮮3至四天左右。
2、控制好溫濕度:把需要冷凍的楊梅洗凈瀝干水分,放在保鮮盒或保鮮袋里,把冰箱溫度調至在0到5度的樣子,濕度控制在90%左右。貯藏時間大根為10天右左。
3、速度冷庫貯藏法:把楊梅洗凈,放至于負30度的速凍庫進行速凍,大概15分鐘左的時間,把楊梅放入溫度只有負18度的低溫冷凍冷庫中。大概可以保鮮4個月的時間。
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