美食
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1、需保持低年份陳皮的透氣性，例如，可用棉麻袋貯存。若潮濕天氣則需把陳皮進(jìn)行密封保存，做好防潮工作。
2、低年份的陳皮需每年進(jìn)行翻曬，翻曬的目的主要是為了防潮、防蟲、防霉變，也有利于陳皮陳化得更好。
3、若北風(fēng)天時(shí)，需對(duì)存儲(chǔ)的環(huán)境進(jìn)行通風(fēng)。用心存好一片小小的柑皮，幾年后一片小小的陳皮，也不會(huì)讓你失望的。
