1、萵筍不用焯水。
2、萵筍本身就是可以直接生吃的蔬菜，而且萵筍中的營養(yǎng)成分基本上都是水溶性的，而且含有的草酸是極少的，焯水反而會導致?lián)p失更多的營養(yǎng)，同時也會影響萵筍的口感。
3、所以平時用來炒的萵筍是不用焯水的，如果非要焯水，就建議大家做成涼拌的，而且焯水的時間一定要控制好，不然就會造成營養(yǎng)的損失，吃起來還不清脆。
中國掃黃打非網(wǎng)
Copyright ? 2019-2024 喳財網(wǎng) 版權(quán)所有
贛ICP備2023002352號-9
違法及侵權(quán)請聯(lián)系：TEL:15388973111 E-MAIL:how15388973111@126.com 本站由北京市萬商天勤律師事務(wù)所王興未律師提供法律服務(wù)
美食
美食
