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豆腐需不需要焯水呢

導(dǎo)讀1、豆腐要焯水。2、焯水后的豆腐比較不容易破碎，還能去掉豆腥味，同時(shí)讓口感更佳，焯水時(shí)加入鹽，效果更好。3、豆腐，一年四季都能吃得到的食物，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。除此之外，對(duì)牙齒和骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育也很有益處。在做法上千變?nèi)f化，能燒、煮、燉、煎、炸等烹飪方式。

1、豆腐要焯水。

2、焯水后的豆腐比較不容易破碎，還能去掉豆腥味，同時(shí)讓口感更佳，焯水時(shí)加入鹽，效果更好。

3、豆腐，一年四季都能吃得到的食物，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。除此之外，對(duì)牙齒和骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育也很有益處。在做法上千變?nèi)f化，能燒、煮、燉、煎、炸等烹飪方式。

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