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吃莧菜要不要焯水 莧菜要焯水嗎

導讀1、莧菜要焯水。2、莧菜即使有很多好處，但是它含有草酸，草酸這種元素我們是要避免食用的，因為人體攝入草酸過后，會在體內(nèi)形成草酸鈣結(jié)石，會阻礙我們?nèi)梭w對鈣元素的吸收，但是草酸是可以通過溶解于水而去除掉的，所以我們吃莧菜最不能忽略的一步就是要焯水。

1、莧菜要焯水。

2、莧菜即使有很多好處，但是它含有草酸，草酸這種元素我們是要避免食用的，因為人體攝入草酸過后，會在體內(nèi)形成草酸鈣結(jié)石，會阻礙我們?nèi)梭w對鈣元素的吸收，但是草酸是可以通過溶解于水而去除掉的，所以我們吃莧菜最不能忽略的一步就是要焯水。

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