美食
美食
1、新鮮的魚(yú)頭如果暫時(shí)不吃，可以放在冰箱里保鮮，根據(jù)保存時(shí)間的不同可以冷藏或冷凍。如果它們只保存很短時(shí)間，可以冷藏。如果他們想被長(zhǎng)期保存，他們需要被冷凍。
2、將魚(yú)頭洗凈后放入冰箱保鮮，從中間掰開(kāi)，用廚房紙(如果沒(méi)有也可以用餐巾紙)擦去魚(yú)頭表面的水，然后在表面涂上少量鹽，放入保鮮袋中，放入冰箱冷藏。想吃的時(shí)候把鹽洗干凈煮了就行了，這種魚(yú)頭比較好吃。
