1、可以帶上手套清洗或者將手浸泡一下醋水再去清洗淮山。
2、洗完淮山會出現手癢的狀況,這時需要注意清洗方法,戴上手套比較簡單方便,若沒有手套,也可以把手浸泡在醋水中酸堿中和一下;若洗完淮山還出現搔癢,可以在火上烤一下,反復翻一下手掌,讓手部受熱,也可以把手放在大米里反復地搓,緩解瘙癢感。
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