1、首先將干豆腐皮放置整齊,然后用一次性食品袋裝起來,然后放進冰箱保鮮模式,保鮮溫度為5到15度之間,低于此溫度容易將豆腐皮凍壞,高于此溫度豆腐皮容易變質腐爛,在這樣的環境儲存豆腐皮可以達到4到6天的儲存期。
2、還可以采用“豆腐皮防霉保鮮包裝袋”進行包裝,則3到6個月內不會霉變和走味,將豆腐皮包在保鮮袋中,然后放入冰凍室即可。
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