健康
健康
1、杏不是涼性的水果，它是熱性的，平時人們可以適量的食用杏，不會給身體健康造成危害，而且還能很好吸收它的養分，補充人體對營養的需求。而且食用杏還可以起到潤腸通便、潤肺定喘、生津止渴的作用。切記不要貪吃。因為熱性食物多吃會上火，出現頭暈目眩、流鼻血等不良癥狀，而且杏有輕微的毒性，大量食用也會使人中毒。所以食用時一定要注意，
2、從營養學角度來說，杏子屬于堿性的水果，雖然杏子在食用時會帶有濃郁的酸味，但是杏子中礦物質的含量也很高，在食用之后經過胃腸的消化代謝，其最終的代謝產物中含有大量的鹽類，偏向弱堿性。
