1、蒸的蝦子不可以放第二天吃。
2、過夜的海鮮和空氣中的氧氣容易產生化學反應,對人體產生有害物質,過夜的蝦蛋白容易被細菌侵蝕,吃完后,引起腹瀉是一個小問題,嚴重的食物中毒案例。蟹、魚、蝦等海鮮,過夜會產生蛋白質降解產物,損害肝腎功能。如果你買的太多,你可以把生海鮮裝在一個新鮮的袋子或盒子里,放在冰箱里冷凍,下次再煮。
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