健康
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1、大米也可稱為稻米，中醫認為大米既不性溫也不性寒。大米性平、味甘，主要歸脾經、胃經和肺經。
2、大米可以主心煩、斷下痢、平胃氣，具有平衡五臟以及補益胃氣的功效。還可以起到補脾益肺、長氣養血以及添精助神的作用。脾胃氣虛的人群可以適當喝大米湯，對于改善癥狀有一定的幫助。
3、大米還可以用于改善食少納呆、心煩口渴、倦怠乏力以及瀉下痢疾等癥狀。此外，大米中含有較多淀粉和蛋白質，同時還含有多種維生素、脂肪、葡萄糖、麥芽糖等成分。適當進食大米能夠補充身體所需的能量，對身體健康有一定好處。
